回田旅行社

心残りを回収していく旅行社→者

迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 特にお気に入りの回

ヒロシさんがラトビアのヴァルカ駅を降りて、エストニアのヴァルガ駅との間?(ツインタウンという)で食堂に入った今回の話。

 

●シーアプラッド●

塩コショウしグリルされた豚肩ロースに、シチューのような

ホワイトソースをかけるのがエストニア風。

ポテトとサラダが添えられていました。

 

マザーズフェイバレットフラワー ケーキ●

不思議な盛り付けとみていたら、なんと植木鉢をひっくり返した感じを

ケーキで表している。パリパリのチョコレートが植木鉢。

土がクリームチーズマンゴーやベリーが添えられています。

 

…実物を見てみたい!!

いつか見たいので急いでここに覚書です!!